A Prefeitura do Aracati, por meio da Secretaria de Educação, vem preparando os kits da alimentação escolar municipal dentro das normas do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação - FNDE e com material da melhor qualidade, seguindo orientação de uma profissional da Nutrição.
Os kits montados, atualmente, totalizam mais de 60 toneladas de alimentos selecionados e são destinados a 11.871 alunos matriculados na rede municipal e trazem os gêneros alimentícios adquiridos para a distribuição, que atendem as exigências do Programa Nacional da Alimentação Escolar - PNAE.